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Grüner Chlorophyll-Milchshake

Dieser Smoothie schmeckt fast wie ein Milchshake! Das hat mir mein Sohn versichert. Als einzigen Nachteil sah er die grüne Farbe.

Zutaten:

  • 4 Tassen Spinat oder die grünen Blätter von Wildkräutern
  • ¼ Tasse geschälte Hanfsamen
  • ¼ Tasse eingeweichter Leinsamen
  • 2 Esslöffel eingeweichte Mohnsamen
  • ½ Teelöffel Vanille-Pulver
  • 1 Teelöffel Stevia-Konzentrat
  • 1 Tasse Reis- oder Mandelmilch

Ernährungsprinzip:

Die pürierten Hanfsamen schmecken fast wie Sahne. Die Mohnsamen enthalten hormonähnliche Substanzen, die die Stimmung heben. Vor allem im Winter kann das sehr vorteilhaft sein. Chlorophyll ist das „pflanzliche Blut“, welches unsere Körpersäfte reinigt und energetisiert.

Alle Zutaten pürieren und zum Frühstück genießen!


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