Cremige Knoblauch-Spinat-Suppe

Um zu reinigen, Verstopfung zu lindern und Ihre Stimmung zu heben

Diese köstliche rohe vegane Suppe oder dieser Dip ist eine hervorragende und einfache Möglichkeit, mehr Grün aufzunehmen. Spinat ist sehr reich an Chlorophyll, das der Körper benötigt, um rote Blutkörperchen zu bilden.

Die Naturfasern im Grünzeug massieren den Darm. Sie wirken auch als prä-biotic, was bedeutet, dass sie die freundlichen Darmbakterien ernähren. Ein gesundes Milieu in unserem Darm gibt uns mentale Klarheit und steigert unsere Stimmung und Energie. Außerdem enthält Blattgemüse viele Vitamine, Mineralstoffe und ist eine vegane Proteinquelle.

Der Knoblauch fügt nicht nur Geschmack hinzu, er ist auch ein entzündungshemmendes, antimykotisches und blutreinigendes Kraut. Ebenso der Cayennepfeffer.

Tipp gegen Knoblauchgeruch: Iss etwas Petersilie nach oder mit deiner Knoblauchmahlzeit. Wenn verfügbar, könnte der Knoblauch durch Bärlauch oder Knoblauchsenf ersetzt werden.

Die Chia- und Kürbiskerne sind beide reich an Zink und vielen weiteren Nährstoffen wie Omega-3-Fettsäuren.

Dieses Rezept kann als Dip zu allen Gemüsesticks, als Salatdressing oder als Suppe verwendet werden.

Zutaten
• 1 großes Bund Spinat (ca. 500 g)
• 1 rote Paprika
• 1 weiches Datum
• 2 bis 4 Knoblauchzehen (je nach Vorliebe)
• 250 g Mandelmehl oder weiße Mandeln
• 1 Teelöffel rosa Hymalayasalz
• 1 Teelöffel Cayennepfeffer
• 2 bis 4 Esslöffel Chiasamen
• 3 Esslöffel Kürbiskerne
• 1 bis 2 Esslöffel organisch gebundene Mikromineralien
• Gefiltertes Wasser

Vorbereitung

Alle Zutaten bis auf die Chia- und Kürbiskerne in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben. Mischen Sie alles glatt und geben Sie die Mischung in eine große Schüssel. Dann die Samen hinzugeben und durchmischen. Wenn Sie mit dem Essen nur ein paar Minuten warten, haben die Chiasamen einen Teil der Feuchtigkeit aufgenommen. Die Gelee-Chiasamen schmieren und reinigen die Darmwand. Sie sind auch wesentlich magenfreundlicher als trockene Samen.

Du möchtest deiner Darmflora einen zusätzlichen Schub geben? Die Einnahme eines hochaktiven Probiotikums mit dem Präbiotikum aus dem Grün wird die Darmgesundheit weiter verbessern, Probiotic Immuno wäre eine großartige Option.

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